台北老爺推春揚海鮮饗宴 @ 蔡可柔的部落格

台北老爺推春揚海鮮饗宴

duet 2月號2010		Wink up 2月號2010 封面-山田涼介
Wink up 2月號2011附海報		Oricon style 12月14日-2009 玉木宏單車配備頭巾
Oricon style 11月2日-2009	水蜜桃產季梨山甜柿果園>FINEBOYS 6月號2009 封面-岡田准一

工商時報【吳正弘】

依照季節更迭變換，在菜色上也會有所變化，是日本料理的文化與堅持。台北老爺大酒店純日式風格的中山（Nakayama）日本廳，最近推出「春漾大地?春揚海鮮饗宴」餐飲專案，主廚嚴選新鮮當令食材，以道地的日式串揚與當季的鮮美食材，讓饕客們感受一個難以忘懷的豐盛饗宴。活動自即日起至4月30日止。

這次中山日本廳的春揚饗宴，是祭出春季食材天婦羅料理，師傅以精湛手法將串揚外皮炸得有如黃金般的色澤，卻又保有食材的精華與美味。專案使用多款高級食材，包含日本進口的松葉蟹，Q彈爽口的明蝦，富含蛋白質的廣島生蠔，節慶必備的鯛魚，柔軟多汁的小腰里肌，以及台灣較少見的日本養生野菜、口感特別的茗荷及筊白筍。以蔬菜的清甜與香氣，洗去口中油膩，搭配清爽的水雲醋讓味蕾獲得釋放，作為用餐的完美句點。酥炸春季食材8支每位1,200元。

另外，還有春揚套餐可選擇，包含酥炸春季食材8支、季節生魚片、梅子紫蘇飯、櫻花海鮮土瓶蒸及老爺酒店人氣布丁蛋糕。春揚套餐每位1,980元。網址：www.royal-taipei.com.tw，網路訂位網址：goo.gl/U8aGQ。

水蜜桃,塔吉特,蜜梨,寫真集,甜柿,千層蛋糕,雪梨,自行車,衛生棉,

duet 6月號2015附海報		別冊FLIX Vol.3
FINEBOYS 6月號2015	腳踏車零件自行車配件店>Oricon style 5月25日-2015
Oricon style 6月1日-2015封面人物-堂本剛		JUNON 7月號2015附海報